發文日期：94年7月21日

發文字號：衛署食字第0940404010號

主旨：預告「市售果凍應加標警語標示」。

公告事項：

一、主管機關：行政院衛生署。

二、依據：消費者保護法第三十八條。

三、市售果凍應加標警語標示內容：

(一)市售果凍具以下特徵者，應於個別產品外包裝顯著標示本公告之類似警語，其規範範圍如下： 

１、產品大小：剖面直徑4.5公分(含)以內球形或類似球形產品，或直徑3.1公分(含)以內非球形產品。

２、產品形狀：球形、卵形、橢圓形及具有圓形剖面者(圓邊、圓筒狀、錐狀子彈形等)。

３、產品構造：入口後產品表面平順滑溜者(此類果凍滑溜，入口後容易沿著舌頭滾至口腔後端，食用者不易控制方向與位置，易導致未經咀嚼即行吞嚥)。

４、產品成分：含蒟蒻成分者。

５、標示字體：字體長度及寬度不得小於2公厘。

６、標示位置：果凍封膜之開口處或接近開口處。

(二)類似警語擇一標示：

１、請勿以強吸一口整粒吞食。

２、五歲以下幼兒請勿食用。

３、老人及兒童食用時，請大人陪伴以湯匙分段進食。

４、請細嚼慢嚥，以免噎到。

５、嬉戲時請勿食用。

６、請咀嚼，勿整粒吞食。

(三)本公告自民國九十五年一月一日起實施（以製造日期為準）。

四、對於前開預告之內容有意見者，得於94年8月30日前，將意見送達行政院衛生署〈地址：台北市愛國東路100號〉，逾期視同無意見

副本：財政部關稅總局、財政部基隆關稅局、財政部台北關稅局、財政部台中關稅局、財政部高雄關稅局、經濟部國際貿易局、經濟部工業局、經濟部標準檢驗局、行政院南部聯合服務中心、行政院農業委員會、各縣市政府衛生局、食品工業發展研究所、中華穀類食品工業技術研究所、台灣食品科學技術學會、中華民國健康食品協會、中華民國全國商業總會、中華民國全國工業總會、中華民國營養師公會聯合會、中華CAS優良食品發展協會、台灣區乳品工業同業公會、台灣區罐頭食品工業同業公會、台灣區冷凍肉類工業同業公會、台灣區冷凍蔬果工業同業公會、台灣區冷凍水產工業同業公會、台灣區製冰冷凍冷藏工業同業公會、台灣區蜜餞工業同業公會、台灣區糖果餅乾麵食工業同業公會、台灣區植物油製煉工業同業公會、台灣區人造奶油工業同業公會、台灣區麥粉工業同業公會、台灣區大麥類製品工業同業公會、台灣區玉米類製品工業同業公會、台灣區紅糖工業同業公會、台灣區製茶工業同業公會、台灣區味精工業同業公會、台灣區醬類工業同業公會、台灣區飲料工業同業公會、台灣省進出口商業同業公會、台北市進出口商業同業公會、高雄市進出口商業同業公會、財團法人中央畜產會、中華民國營養食品協會、中華民國直銷協會、中華民國包裝飲用水發展協會、中華民國乳業協會、中華民國食品發展協會、台灣食品良好作業規範發展協會、台灣保健食品學會、台灣省商業會、台灣省糕餅商業同業公會聯合會、台灣區釀造工業同業公會、本署藥物食品檢驗局、本署法規委員會、本署醫院管理委員會、本署訴願審議委員會、本署食品衛生處