TWD 1080 TWD 900
乳酸香料 000006Z 帶有微淡的清香,可以搭配檸檬香料、柳橙香料、葡萄柚香料等水果系類;用於乳製品,常見的優格產品,搭配 莓類相關香料如草莓香料、蔓越莓香料、藍莓香料、黑嘉麗香料等
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啤酒香料 086571Z 小麥發酵的啤酒花香氣;三合一沖泡系列食品、可可相關食品、食品調味料、乳製品、沖泡穀粉或奶粉、蜜餞、醃漬食品、糖果餅乾、休閒食品、巧克力、製茶業、調味茶葉、花茶調味類、調味品醬料類、健康食品、保健食品、生技食品、生技醫藥、茶類飲料、保健飲品、清涼飲料、運動飲料、碳酸飲料、適用各類食品加工使用。
全球領先的市場調研公司Innova Market Insights發佈了2018全球十大食品飲料行業趨勢。Innova基於其在全球範圍內對食品飲料發佈動態和消費者研究,指出未來即將影響行業發展的趨勢。
Z世代是伴隨著互聯網成長的年輕人,成熟的互聯網消費習慣和追求更高品質的消費觀,使他們成為了消費市場的主力軍,他們的消費行為也對飲料行業產生重大影響。所以在「Z世代」的影響下,飲料行業也開進入年輕化的戰場,並且飲料也響應中國夢,讓「更營養、更多元、更個性、更便捷、更智能、更合作」成為飲料行業創新發展的主旋律。
訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」,並自即日生效。