TWD 3000 TWD 2500
食用藍色一號,食品添加物之著色劑:為有金屬光澤帶赤紫色之粒或粉末。易溶於水及酒精,溶液呈藍色,可溶於甘油、丙二醇,溶解度在100ml水中,0℃為15g,21℃為18.7g,在50%酒精100ml中,21℃為9.0g,在95%酒精100ml中,21℃為1.5g。
TWD 1200 TWD 1000
乙基麥芽醇俗稱糖味香料,屬單體香料,普遍用於各種行業,主要目的在提高產品尾段的糖香風味;是一種廣譜高效增香劑和增甜劑,同時又是一種香氣和合劑、香味改良劑與定香劑。
TWD 2160 TWD 1800
太妃糖香料 901254SW 太妃糖是用焦糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖,製作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠;太妃糖香料 901254SW 含有牛奶香氣、糖蜜香味、焦糖香等適合各類甜點食品調味使用。
TWD 1800 TWD 1500
巧克力牛奶香料 306194W1 具有濃郁的巧克力與牛奶香氣,還帶有麥香香味,針對冷熱飲沖泡即飲的產品建議使用;本香料適合於乳製品、三合一沖泡系列食品、可可相關食品、咖啡飲料、保健飲品、清涼飲料、運動飲料、碳酸飲料、食品調味料、烘焙食品、沖泡穀粉或奶粉、速食調理食品、休閒食品、巧克力、健康食品、保健食品、生技食品、生技醫藥、磨粉製品製造、適用各類食品加工使用。
TWD 3600 TWD 3000
巧克力香料 Chocolate Flavor 014038C1 適合調味乳,烘焙蛋糕,生技食品,生技醫藥,健康食品,調味品醬料類,磨粉製品製造,蜜餞、醃漬食品,休閒食品,糖果及巧克力,沖泡穀粉或奶粉等調味使用。
TWD 1800 TWD 1500
巧克力香料 Chocolate Flavor 295588W1 適合生技食品,生技醫藥,健康食品,調味品醬料類,磨粉製品製造,蜜餞、醃漬食品,休閒食品,糖果及巧克力,沖泡穀粉或奶粉等調味使用。
TWD 1440 TWD 1200
巧克力香料粉 014038P1 適合調味乳,烘焙蛋糕,生技食品,生技醫藥,健康食品,調味品醬料類,磨粉製品製造,蜜餞、醃漬食品,休閒食品,糖果及巧克力,沖泡穀粉或奶粉等調味使用。