選購樣品,請到台灣香料網樣品區
TWD 150 TWD 125
二氧化矽作為抗結塊劑、消泡劑澄清劑助濾劑和載體。 抗結劑,添加於顆粒、粉末狀食品中,防止顆粒或粉狀食品聚集結塊、保持其鬆散或自由流動的物質。
全家超商淇霜淋以主打日本風味系列的霜淇淋,在口感與風味上都算是頂級,加上熱銷缺貨,更迎合台灣人喜歡搶購排隊的風潮。
食品粘稠劑於食品加工中做為產品之膠黏、包膠、成膜作用,脫模、潤滑作用,膨鬆、膨化作用,結晶控制,澄清作用,混濁作用,乳化作用,凝膠作用,保護性作用,穩定、懸浮作用,防縮劑,發泡劑等作用。
食品膠能在食品工業中發揮重要的作用,是與它的獨特功能特性分不開的。食品膠的最重要的基本功能或是使水相增稠,或是使水相成膠,這些重要功能已在食品加工工業中得到了廣泛和充分的應用。
香料膠囊化是噴霧乾燥加工應用中最成功的製程之一。其加工方法是先將香料、噴霧乾燥Acacia膠體和水或油,混合配製成乳濁液,然後將混合物快速乾燥以除去水分。
向富實業股份有限公司生產之所有產品絕無使用『蘇丹紅』,且我司符合我國食品衛生標準規定,敬請安心使用。聲明書下載