煉乳香料 077512Z
TWD 1800 TWD 1500
煉乳香料 077512Z 具有濃郁的乳酪及牛奶香氣，適合烘焙食品、乳製品、沖泡穀粉或奶粉、肉類(蛋品)加工、速食調理食品、速食麵業、蜜餞、醃漬食品、糖果餅乾、休閒食品、巧克力、調味品醬料類、健康食品、保健食品、生技食品、生技醫藥、咖啡飲料等調味使用。(2777)
煉乳香料 077512Z 產品規格
成分：煉乳香料
包裝：25KG/件 (Other Package:1KG/5KG/10KG)
外觀：透明黃色液狀(液劑、液體)
規格：比重(Specific Gravity D20/20)：1.0171 – 1.0371
曲折率(Refractive Index N20/D)： 1.43023 – 1.45023
法規：煉乳香料 077512Z是符合台灣食品法規、美國香料協會及公認安全物質之香料
Condensed Milk Flavor 077512Z is Natural-Identical Flavor Complies With FEMA-GRAS is also complies with Japan Food Sanitation Law Without any chemical in Japan no permission substance list
儲存：原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存1年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 12 Months
煉乳香料 077512Z 產品詳細說明
煉乳香料 077512Z
Condensed Milk Flavor
特徵：真實的煉乳香氣,乳香,頭香圓潤,體香充分,尾香厚重柔和,留香性綿長,整體香氣飽滿,鮮美的滋味感
煉乳香料 077512Z 產品應用
煉乳香料 077512Z
煉乳，又稱煉奶，是混入砂糖或糖漿的濃縮牛奶。經真空、均質、殺菌、濃縮等工序濃縮後，煉奶的水份大約只有鮮牛奶的四分之一，而且因為加了蔗糖，甜度比鮮牛奶高得多。煉奶常被用於製作甜品，而有些飲料也會用到煉奶沖調，例如香港的茶餐廳的特色飲料茶走。
食品調味料、烘焙食品、乳製品、沖泡穀粉或奶粉、肉類(蛋品)加工、速食調理食品、速食麵業、蜜餞、醃漬食品、糖果餅乾、休閒食品、巧克力、調味品醬料類、健康食品、保健食品、生技食品、生技醫藥、咖啡飲料、適用各類食品加工使用。
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