咖啡香料粉 041837P1
TWD 900 TWD 750
咖啡香料 041837P1 有咖啡獨特的香氣,適合咖啡飲料,生技食品,生技醫藥,健康食品,調味品醬料類,磨粉製品製造,蜜餞、醃漬食品,休閒食品,糖果及巧克力,沖泡穀粉或奶粉等調味使用。(2958)
咖啡香料粉 041837P1 產品規格
成分:咖啡香料粉
包裝:20KG/件 (Other Package:1KG/5KG/10KG)
外觀:白色粉末狀
法規:咖啡香料粉 041837P1是符合台灣食品法規、美國香料協會及公認安全物質之香料
Coffee Flavor Powder 041837P is Natural-Identical Flavor Complies With FEMA-GRAS is also complies with Japan Food Sanitation Law Without any chemical in Japan no permission substance list
儲存:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存1年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 12 Months
咖啡香料粉 041837P1 產品詳細說明
咖啡香料粉 041837P1
coffee flavor powder
特徵:真實的咖啡香氣炭焙味,頭香輕快體香充盈,尾香厚重沉悶留香性綿長,整體香氣連貫,飽滿的滋味感
咖啡香料粉 041837P1 產品應用
咖啡香料粉 041837P1
coffee flavor powder
咖啡經過烘焙配合溫度的不同,將咖啡中的酸、醇、乙醛、酮、酯、硫黃化合物、苯酚、氮化合物等,近數百種揮發成份複合而成的香氣。
大致上說起來,脂肪、蛋白質、糖類是香氣的重要來源,而脂質成份則會和咖啡的酸苦調和,形成滑潤的味道。因此香味的消失 正意味著品質變差,香氣和品質的關係極為密切。
可可製品,三合一沖泡系列食品,咖啡飲料,冰品,保健飲品,烘焙油脂,食用植物油,食品調味料,烘焙食品,乳製品,糖果餅乾,休閒食品,速食調理食品,健康食品,生技食品,適用各類食品加工使用
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