- 向富實業股份有限公司蘇丹色素１號（SUDAN I）污染事件，係起因於英國PREMIER食品公司在不知情的情況下自91年（西元2002年）開始使用印度辣椒粉製造WORCESTER SAUCE（伍斯特郡辣醬油），而WORCESTER SAUCE出口至義大利遂被檢出含蘇丹色素１號，追查結果得知係印度辣椒粉添加了可能致癌的色素蘇丹１號。
食品香料列表
食品添加物列表
近期發表的文章
-
ADM發布2023年風味及色彩趨勢，深度解析食品飲料4大發展新風向(4/4)
wellwiz -
ADM發布2023年風味及色彩趨勢，深度解析食品飲料4大發展新風向(3/4)
wellwiz -
ADM發布2023年風味及色彩趨勢，深度解析食品飲料4大發展新風向(2/4)
wellwiz -
ADM發布2023年風味及色彩趨勢，深度解析食品飲料4大發展新風向(1/4)
wellwiz -
芬美意宣布2023年度風味：火龍果
wellwiz -
IFF推出非提煉自柑橘油的柑橘類香料IFF NEO™
wellwiz