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2021年10月22日,作為眾多世界頂尖食品飲料和健康品牌的合作伙伴,全球營養領域的領先企業ADM今日發布了第二份年度全球消費者趨勢報告。
食品膠能在食品工業中發揮重要的作用,是與它的獨特功能特性分不開的。食品膠的最重要的基本功能或是使水相增稠,或是使水相成膠,這些重要功能已在食品加工工業中得到了廣泛和充分的應用。