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乙基麥芽醇俗稱糖味香料,屬單體香料,普遍用於各種行業,主要目的在提高產品尾段的糖香風味;是一種廣譜高效增香劑和增甜劑,同時又是一種香氣和合劑、香味改良劑與定香劑。
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太妃糖香料 901254SW 太妃糖是用焦糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖,製作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠;太妃糖香料 901254SW 含有牛奶香氣、糖蜜香味、焦糖香等適合各類甜點食品調味使用。
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甘蔗香料 900878KW 高度濃香的甜蜜香氣,有著蔗香新鮮的外皮加上砂糖濃郁的尾香,適合各類食品加工使用,可可製品,三合一沖泡系列食品,冰品,各式濃縮糖漿,咖啡飲料,果蔬汁,保健飲品,清涼飲料,碳酸飲料,食品調味料使用。
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地瓜香料 049062W 具台灣番薯加上微酸的甜馬鈴薯香氣,適合生技食品,生技醫藥,健康食品,調味品醬料類,磨粉製品製造,蜜餞、醃漬食品,休閒食品,糖果及巧克力,沖泡穀粉或奶粉等調味使用。
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地瓜香料 049062Z 具台灣番薯加上微酸的甜馬鈴薯香氣,適合生技食品,生技醫藥,健康食品,調味品醬料類,磨粉製品製造,蜜餞、醃漬食品,休閒食品,糖果及巧克力,沖泡穀粉或奶粉等調味使用。
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蛋味香料 013963W 用於蛋捲、調味醬料補足蛋香在食品調味料、烘焙食品、乳製品、沖泡穀粉或奶粉、肉類(蛋品)加工、速食調理食品、調味品醬料類、調理食品製造、寵物飼料、動物飼料配製、適用各類食品加工使用。
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黑糖香料 012385W1 濃郁的黑糖經熱滾後留下的甜美餘香,微帶焦糖風味,可與其他產品搭配調味使用。可可製品,三合一沖泡系列食品,冰品,各式濃縮糖漿,咖啡飲料,保健飲品,食品調味料,沖泡穀粉或奶粉,乳製品,蜜餞、醃漬食品,糖果餅乾,休閒食品,製糖業,調味品醬料類,保健食品,生技食品,適用各類食品加工使用
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黑糖香料 068291W 濃郁的黑糖經熱滾後留下的甜美餘香,微帶焦糖風味,可與其他產品搭配調味使用。可可製品,三合一沖泡系列食品,冰品,各式濃縮糖漿,咖啡飲料,保健飲品,食品調味料,沖泡穀粉或奶粉,乳製品,蜜餞、醃漬食品,糖果餅乾,休閒食品,製糖業,調味品醬料類,保健食品,生技食品,適用各類食品加工使用。
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黑糖香料 168170W 濃郁的黑糖經熱滾後留下的甜美餘香,微帶焦糖風味,可與其他產品搭配調味使用。可可製品,三合一沖泡系列食品,冰品,各式濃縮糖漿,咖啡飲料,保健飲品,食品調味料,沖泡穀粉或奶粉,乳製品,蜜餞、醃漬食品,糖果餅乾,休閒食品,製糖業,調味品醬料類,保健食品,生技食品,適用各類食品加工使用。