維生素E

牛奶香料 900961KW 具豐富的濃醇香的乳香香氣的食品香料，適合沖泡穀粉或奶粉生技食品,生技醫藥,健康食品,調味品醬料類,磨粉製品製造,休閒食品,糖果及巧克力等調味使用。

西瓜香料粉 900403WP具有濃香甜美的滋味感，帶有西瓜皮味的新鮮感及果肉的甘甜，適合三合一沖泡系列食品、保健飲品、啤酒製造業、清涼飲料、運動飲料、碳酸飲料、食品調味料、烘焙食品、乳製品、沖泡穀粉或奶粉、蜜餞、醃漬食品、糖果餅乾、類食品加工使用

柳橙飲料專用的食品香料，桔子香料-000001Z1有新鮮的柳橙，柑橘如現榨果汁的酸甜香味帶有淡淡的柑橘油脂皮味道

薑油香料-045167Z-食品香料-適用於甜味、鹹式加工食品產品，保健飲品,酒精性飲料,各式濃縮糖漿,食用油脂,食品調味料,沖泡穀粉或奶粉,速食調理食品,休閒食品,製糖業,調味品醬料類等調味使用

蘋果香料 900924LW 就是將這種風味呈現在各式食品的加工應用上，補足了加工上香氣的損耗，特別受到廠商的青睞。在食品上蘋果被廣泛地利用，從加工成為果汁、果醬、加上牛奶又呈現不一樣的風味；而以這種蘋果帶有清脆微帶酸甜，並釋出微微芬芳的香氣做為蘋果相關系列產品的代表風味。

飲料市場自誕生至今無時無刻不在求新求變，可謂精彩紛呈。隨著大眾對健康和功能性的要求漸增，飲料市場也做出了積極回應。未來十年，包括植物蛋白飲料、植物水、異味飲料等都將大有可為。

抗氧化劑作為食品添加劑可以幫助對抗食品變質。抗氧化劑是也是十分重要的防腐劑，不同於由細菌和真菌造成的食品變質，冰凍或冷藏食物仍然能被相對較快的氧化。這些有抗氧化作用的防腐劑包括天然的維生素C和維生素和人工合成的沒食子酸丙酯、TBHQ、BHT和丁基羥基茴香醚。

食品中需要強化的營養素包括人群中普遍供給不足的，或由於地理環境因素造成地區性缺乏的，或由於生活環境、生理狀況變化造成的對某些營養素供給量有特殊需要的營養成分。