據市調公司 ResearchAndMarkets 研究指出，在消費者關注健康與減重以及重視鮮食的趨勢下，美國甜味零食和甜點市場自 2008 年來，每年仍以年增長複合率 2.5%持續穩定成長，估計 2012 年零售總額約為 12.7 億美元。廠商除紛紛推出符合健康及新鮮的商品外，在包裝上亦多改採小包裝及單人份，以滿足消費慾望並控制熱量的攝取，預期將有助於甜點零食的銷售增長。
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