為迎合此消費趨勢,Starbucks 與 Danone SA 於 2015 年 4 月結盟跨入希臘優格市場;Yoplait、Kellogg、Post Holdings, Inc.等亦相繼推出希臘優格主題產品。
抗氧化劑作為食品添加劑可以幫助對抗食品變質。抗氧化劑是也是十分重要的防腐劑,不同於由細菌和真菌造成的食品變質,冰凍或冷藏食物仍然能被相對較快的氧化。這些有抗氧化作用的防腐劑包括天然的維生素C和維生素和人工合成的沒食子酸丙酯、TBHQ、BHT和丁基羥基茴香醚。
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為迎合此消費趨勢,Starbucks 與 Danone SA 於 2015 年 4 月結盟跨入希臘優格市場;Yoplait、Kellogg、Post Holdings, Inc.等亦相繼推出希臘優格主題產品。