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蘋果香料 365876W

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蘋果香料 365876W

蘋果香料 365876W

NTD 2760 NTD 2300

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蘋果香料 900924LW 就是將這種風味呈現在各式食品的加工應用上,補足了加工上香氣的損耗,特別受到廠商的青睞。在食品上蘋果被廣泛地利用,從加工成為果汁、果醬、加上牛奶又呈現不一樣的風味;而以這種蘋果帶有清脆微帶酸甜,並釋出微微芬芳的香氣做為蘋果相關系列產品的代表風味。(36879)

香料: 365876W 類別: 食品香料, 香料 標籤: 蘋果香料, 365876W, 富士蘋果香料, 青蘋果香料
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  • 產品詳細說明
  • 產品應用
  • 客戶回應

蘋果香料 365876W 產品規格

成分:蘋果香料

包裝:25KG/件

外觀:透明淡黃色液狀(液劑、液體)

規格:比重(Specific Gravity D20/20):0.8320 – 0.8520
曲折率(Refractive Index N20/D): 1.3595 – 1.3795

法規:蘋果香料 365876W 是符合台灣食品法規、美國香料協會及公認安全物質之香料
Apple Flavor 365876W is Natural-Identical Flavor Complies With FEMA-GRAS is also complies with Japan Food Sanitation Law Without any chemical in Japan no permission substance list

儲存:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存1年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 12 Months

蘋果香料 365876W 產品詳細說明

蘋果香料 365876W
Apple Flavor

蘋果果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆,因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。

蘋果香料 365876W 就是將這種風味呈現在各式食品的加工應用上,補足了加工上香氣的損耗,特別受到廠商的青睞。
蘋果含豐富的糖類,主要是蔗糖、還原糖以及蛋白質、脂肪、磷、鐵、鉀等物質;還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、果膠、纖維素、B族維生素、維生素C及微量元素可食用部分76%。每100克鮮果含,熱量 52 (千卡),硫胺素 0.06 (毫克),鈣 4 (毫克),蛋白質 0.2 (克),核黃素 0.02 (毫克),鎂 4 (毫克),脂肪 0.2 (克),煙酸 0.2 (毫克),鐵 0.6 (毫克),碳水化合物 12.3 (克),維生素C 4 (毫克),錳 0.03 (毫克),膳食纖維 1.2 (克),維生素E 2.12 (毫克),鋅 0.19 (毫克),維生素A 3 (微克),膽固醇 0 (毫克),蘋果,銅 0.06 (毫克),胡蘿蔔素 0.2 (微克),鉀 119 (毫克),磷 12 (毫克),視黃醇當量 85.9 (微克),鈉 1.6 (毫克),硒 0.12 (微克)

特徵:真實的蘋果香氣具有新鮮清脆香甜略帶桃核似的酸味,頭香天然,體香充盈,尾香脂味細膩,整體香氣鮮活感,酸甜的滋味感

蘋果香料 365876W 產品應用

蘋果香料 365876W

在食品上蘋果被廣泛地利用,從加工成為果汁、果醬、加上牛奶又呈現不一樣的風味;而以這種蘋果帶有清脆微帶酸甜,並釋出微微芬芳的香氣做為蘋果相關系列產品的代表風味。

適合各類食品加工使用,冰品,各式濃縮糖漿,果蔬汁,保健飲品,清涼飲料,運動飲料,碳酸飲料,素食食品,烘焙食品,乳製品,脫水食品,速食調理食品,蜜餞、醃漬食品,糖果餅乾,休閒食品
.

蘋果香料 365876W 評論

[蘋果香料 365876W] 目前共有1 則回應

  • 生技公司
    Reply
    生技公司2014/05/28 23:10:58

    蘋果香料是否可以用於化妝品中呢? 如果可以,請與送樣給司研發測試,謝謝.

    • 向富香料公司
      向富香料公司2014/06/05 07:35:23

      很多生產日化產品的公司已逐漸將一般化學香精改為食用香料 在味道上感覺沒有原來強烈,但卻讓產品呈現比較自然的香氣 我們會與您聯繫,並與研發討論香型,寄送合適的香料給貴公司測試.

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