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百香果香料 076809Z

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百香果香料
百香果香料 百香果香料 076809Z

百香果香料 076809Z

NTD 1200 NTD 1000

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百香果香料 076809Z適合各類冰品,各式濃縮糖漿,果蔬汁,保健飲品,清涼飲料食品加工使用,百香果香料氣味特別芳香,可散發出香蕉、鳳梨、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味(16519)

香料: 076809Z 類別: 食品香料, 香料 標籤: 百香果香料, 香蕉香料, 鳳梨香料, 檸檬香料, 草莓香料, 紅石榴香料
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百香果香料 076809Z 產品規格

成分:百香果香料

包裝:25KG/件

外觀:透明淡黃色液狀(液劑、液體)

規格:比重(Specific Gravity D20/20):1.0323 – 1.0523
曲折率(Refractive Index N20/D): 1.42283 – 1.44283

法規:百香果香料 076809Z 是符合台灣食品法規、美國香料協會及公認安全物質之香料
Passionfruit Flavor 076809Z is Natural-Identical Flavor Complies With FEMA-GRAS is also complies with Japan Food Sanitation Law Without any chemical in Japan no permission substance list

儲存:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存1年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 12 Months

百香果香料 076809Z 產品詳細說明

百香果香料 076809Z
Passionfruit Flavor


百香果(學名:Passiflora edulis),產於美洲的熱帶及亞熱帶地區,原產於巴西。
台灣:百香果、クダモノトケイ(日據時代已引進台灣,當時沿用日文名Kudamonotokei,可譯為時計果,音Sukeigo)、受難果、熱情果、西番蓮。百香果氣味特別芳香,可散發出香蕉、鳳梨、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果」。

百香果具有特殊的果香,因本身具酸感,尾香又有核桃的子味,一般食品加工常會搭配其他水果風味作為最終產品

特徵:真實的百香果香氣具有新鮮清脆香甜略帶桃核似的酸味,頭香輕盈,體香充盈純正,留香具延續感,整體香氣鮮活感,鮮美的滋味感

百香果香料 076809Z 產品應用

百香果香料 076809Z

適合各類食品加工使用,冰品,各式濃縮糖漿,果蔬汁,保健飲品,清涼飲料,啤酒製造業,運動飲料,非酒精飲料,食品調味料,乳製品,蜜餞、醃漬食品,糖果餅乾,休閒食品,製糖業,調味品醬料類.

百香果香料 076809Z 評論

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