香草牛奶香料粉 015346P2
TWD 1800 TWD 1500
香草牛奶香料粉 015346P2 為一種廣泛使用的可食用香料，有濃烈奶香氣息，留香持久。是食用調香劑，具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料，廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中。(4639)
香草牛奶香料粉 015346P2 產品規格
成分：香草牛奶香料粉
包裝：25KG/件 (Other Package:1KG/5KG/10KG)
外觀：白色粉末狀(粉狀、粉劑)
法規：香草牛奶香料粉 015346P2是符合台灣食品法規、美國香料協會及公認安全物質之香料
Vanillin Flavor Powder 015346P2 is Natural-Identical Flavor Complies With FEMA-GRAS is also complies with Japan Food Sanitation Law Without any chemical in Japan no permission substance list
儲存：原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存1年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 12 Months
香草牛奶香料粉 015346P2 產品詳細說明
香草牛奶香料粉 015346P2
Vanillin Flavor Powder
特徵：真實的香草牛奶香氣頭香突出,體香飽滿,尾香厚重,濃郁,留香性持久,整體香氣連貫,飽滿的滋味感
香草牛奶香料粉 015346P2 產品應用
香草牛奶香料粉 015346P2 Vanillin Flavor Powder
香草精(香莢蘭醛)（Vanillin），又名香草蘭醛，為一種廣泛使用的可食用香料，可在香莢蘭的種子中找到，也可以人工合成，有濃烈奶香氣息。
香草精(香莢蘭醛)是人類所合成的第一種香精，由德國的M·哈爾曼博士與G·泰曼博士於1874年合成成功的。通常分為甲基香莢蘭醛和乙基香莢蘭醛。甲基香莢蘭醛（vanillin），化學名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛，外觀白色或微黃色結晶，具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香，為香料工業中最大的品種，是人們普遍喜愛的奶油香草香精的主要成份。其用途十分廣泛，如在食品、日化、煙草工業中作為香原料、矯味劑或定香劑，其中飲料、糖果、糕點、餅干、麵包和炒貨等食品用量居多。還沒有相關報道說香草精(香莢蘭醛)對人體有害。乙基香草精為白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末，類似香莢蘭豆香氣，香氣較甲基香草精更濃。屬廣譜型香料，是當今世界上最重要的合成香料之一，是食品添加物行業中不可缺少的重要原料，其香氣是甲基香草精的3-4倍，具有濃郁的香莢蘭豆香氣，且留香持久。廣泛用於食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香草精(乙基香莢蘭醛)還可做飼料的添加劑、電鍍行業的增亮劑，制藥行業的中間體。
香草精(香莢蘭醛)是重要的食用香料之一，是食用調香劑，具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料，廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中， 如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、泡麵、麵包以及煙草、調香酒類、牙膏、 肥皂、香水、化妝品、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。還可用於香皂、牙膏、橡膠、塑料、醫藥品。
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