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蔗糖素 SUCRALOSE 是在蔗糖進行化學改性以尋新的甜味劑中迄今為止被發現的一種甜味最大,味感最好的一種蔗糖衍生物,在很多用途上能取代蔗糖,適用於碳酸飲料到烘焙食品等十多類食品中。
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乙基麥芽醇俗稱糖味香料,屬單體香料,普遍用於各種行業,主要目的在提高產品尾段的糖香風味;是一種廣譜高效增香劑和增甜劑,同時又是一種香氣和合劑、香味改良劑與定香劑。
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玫瑰香料 013945W 芬芳玫瑰濃郁華貴香調,果香豐富清新甜細膩精致的香氣,黑莓果香和紫羅蘭葉的細膩芬芳。餘韻微淡的偏木質香調。適合各類食品加工使用常微生技食品,生技醫藥,健康食品,調味品醬料類等食品加工調味用
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903103CP茶香料粉,精心混合的茶葉香氛萃取物的香氣調味,茶葉香氣的應用可以極大地豐富和改變食品的味道,創造出更多令人驚喜的風味組合,這款香料為食品和其他產業提供了獨特的茶香體驗,結合了草本、甘甜以及清新花香的特性。
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麻油香料粉 900882NP 可用於三合一沖泡系列食品、可可相關食品、、食品調味料、烘焙食品、乳製品、素食食品、沖泡穀粉或奶粉、肉類(蛋品)加工、糖果餅乾、休閒食品、巧克力、調味品醬料類、調理食品製造、健康食品、保健食品、生技食品、生技醫藥、磨粉製品製造、適用各類食品加工使用。
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葡萄柚香料 047045Z 柳橙的風味加上柚子的柚苷水果香型,葡萄柚獨特的清新香氣,適合在清涼飲料、加味水、果汁果醬,都非常適合調配,於生技食品,生技醫藥,健康食品,調味品醬料類,磨粉製品製造,蜜餞、醃漬食品,休閒食品,糖果及巧克力,沖泡穀粉或奶粉等調味使用。
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