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阿拉伯膠本身是一種複雜的糖蛋白與多糖混合物,而在過去阿拉伯糖或者是核糖等物質也是自阿拉伯膠分離後加以命名。
由於3D列印技術協助糖果公司滿足客製化的消費者需求,使 2013 年全球客製化糖果市場總值超過 120 億美元。例如糖果品牌 Cadbury Dairy Milk 的 Facebook 頁面,可提供消費者選擇喜愛設定製作的個性化商品