研究全家霜淇淋的香氣品評討論
全家去年3月首度開賣霜淇淋，至今已賣出1千多萬支，尤其今年情人節限定的草莓霜淇淋掀起排隊熱銷；
以主打日本風味系列的霜淇淋，在口感與風味上都算是頂級，加上熱銷缺貨，更迎合台灣人喜歡搶購排隊的風潮。
我們在此將最近暢銷的草莓冰淇淋品評研究其草莓香氣
我們以內部人員各自調配比例，有六支草莓香料樣品
統計結果是由劉員調配出的香料得到最佳的比數
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