台灣有很多想出口日本的食品業者，一直無法知道日本相關的法規，為讓食品廠商進一步了解日本方面相關食品法規，以下為日本厚生省食品化學相關規定的連結網址：
厚生省食品政府相關法規資料網址
日本厚生省食品添加物法規
厚生勞動省可使用的食品添加物資料
日本食品化學研究振興財團提供詳細的食品化學相關資訊，可以從這裡得到一些日本食品業界的相關研究動態
厚生勞動省食品化學情報
厚生勞動省食品化學情報 - 食品添加物資料
| 第1欄 | 第2欄 | 第3欄 |
| 亞硫酸鈉，亞硫酸氫鈉，二氧化硫，亞硫酸氫鈉和偏亞硫酸氫氦力（被稱為“亞硫酸酯，等等。”） | 糖漿這是指放了糖的晶體，或類似蜜餞櫻桃（除葡萄乾），乾土豆，乾冬瓜刨花，醃製的櫻桃（去核甜豆，蝦，果酒，果乾是指那些在鹹菜。），天然果汁受到飲水，稀釋五倍以上，魔芋粉，明膠，第戎芥末，糖化為的芋頭澱粉，糖蜜，熟豆，冷凍生蟹和糖漿 | 食物食物比在第二列中列出的其欄 |
| 糖精鈉鹽 糖精鈣鹽 |
為主要原料果汁的加工產品，可可，巧克力，咖啡，或漿（麵粉，澱粉，堅果或花膏，糖，脂肪和油，奶粉，雞蛋，麵粉等，在此，通過加熱殺菌成膏狀中和指的那些在糕點或麵包塗層或填充用食用） | 菓子 |
| 山梨酸，山梨酸鈣，山梨酸鉀 | 味噌 | 醬菜味噌醃製類 |
| 所有添加劑 | 所有的食物 | 牛奶，所定義的部級條例第2欄關於值標準等，為奶及奶製品（除了冰淇淋）乳製品（記載於厚生省1951年的條例第52號） |
相關法規聯結：
食品原料相關資訊
[日本厚生省食品法規相關網址] 目前共有2 則評論
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向富香料公司2015/10/19 04:29:31
謝謝
我們會更努力的. -
游清源2016/07/04 12:28:11
這篇好實用啊!你們好用心! 向富真是我們合作的好夥伴。.
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向富香料公司2016/07/05 11:11:53
謝謝..
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陳尚2014/03/24 15:40:48
這篇非常實用，非常感謝您們的用心.