供食品原料使用之蘆薈，限 Aloe vera 及 Aloe ferox 品種之葉，且應確實完全去皮後，始得加工使用。所含蘆薈素(aloin)為 10 ppm以下。 標示「孕婦忌食」之警語字樣；
食品香料是指能夠用於調配食品香料，並使食品增香的物質。它不但能夠增進食慾，有利消化吸收，而且對增加食品的花色品種和提高食品質量具有很重要的作用。
食品香料列表
食品添加物列表
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