TWD 2160 TWD 1800
番茄香料901416TG的風味是一種清新、淡雅且多用途的香氣,它帶有微妙的甜味和酸味,使其廣為食品加工歡迎的食品香料。無論是生食還是加工食品,番茄的香氣都可以增添風味和層次。
TWD 1200 TWD 1000
乙基麥芽醇俗稱糖味香料,屬單體香料,普遍用於各種行業,主要目的在提高產品尾段的糖香風味;是一種廣譜高效增香劑和增甜劑,同時又是一種香氣和合劑、香味改良劑與定香劑。
訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」,並自即日生效。