Calcium Citrate Malate
Calcium Fumarate
Calcium Glubionate
Calcium Gluceptate
Calcium Glutarate
Calcium Hydroxide
Calcium Lactobionate
Calcium Levulinate
Calcium Malate
Calcium Pidolate
Calcium Pyrophosphate
Calcium Silicate
Calcium Sodium Lactate
Calcium Succinate
Calcium Sulfate
Casein Calcium (Calcium Caseinate)
Calcium Amino Acid Chelate
Calcium Fluoride
Chromium (Ⅲ) Bisglycinate (Chromic Bisglycinate)
Chromium (Ⅲ) Citrate
(Chromic Citrate)
Chromium (Ⅲ) Fumarate
(Chromic Fumarate)
Chromium (Ⅲ) Glutarate
(Chromic Glutarate)
Chromium (Ⅲ) HAP Chelate (Chromic HAP Chelate)
Chromium (Ⅲ) HVP Chelate (Chromic HVP Chelate)
Chromium (Ⅲ) Pidolate (Chromic Pidolate)
Chromium (Ⅲ) Potassium Sulfate (Chromic Potassium Sulfate)
Chromium (Ⅲ) Succinate
(Chromic Succinate)
Chromic Nitrate
Copper Oxide
Calcium Copper Edetate
Copper (Ⅱ) Acetate (Cupric Acetate)
Copper (Ⅱ) Bisglycinate (Cupric Bisglycinate)
Copper (Ⅱ) Carbonate (Cupric Carbonate)
Copper (Ⅱ) Chloride
(Cupric Chloride)
Copper (Ⅱ) Fumarate (Cupric Fumarate)
Copper (Ⅱ) Glutarate (Cupric Glutarate)
Copper (Ⅱ) HAP Chelate (Cupric HAP Chelate)
Copper (Ⅱ) HVP Chelate (Cupric HVP Chelate)
Copper (Ⅱ) Malate (Cupric Malate)
Copper (Ⅱ) Succinate (Cupric Succinate)
Sodium Iodide
Ferritin
Ferrocholinate
Ferrous Ascorbate
(Iron (Ⅱ) Ascorbate)
Ferrous Aspartate (Iron (Ⅱ) Aspartate)
Ferrous Carbonate (Iron (Ⅱ) Carbonate)
Ferrous Chloride (Iron (Ⅱ) Chloride)
Ferrous Citrate (Iron (Ⅱ) Citrate)
Ferrous Gluceptate (Iron (Ⅱ) Gluceptate)
Ferrous Gluconate Dehydrate (Iron (Ⅱ) Gluconate Dehydrate)
Ferrous Glutarate (Iron (Ⅱ) Glutarate)
Ferrous Glycine Sulfate (Iron (Ⅱ) Glycine Sulfate)
Ferrous Malate (Iron (Ⅱ) Malate)
Ferrous Oxalate (Iron (Ⅱ) Oxalate)
Ferrous Succinate (Iron (Ⅱ) Succinate)
Ferrous Sulfate Dried (Monohydrate) (Iron (Ⅱ) Sulfate Dried (Monohydrate))
Ferrous Tartrate (Iron (Ⅱ) Tartrate)
Ferrous Glycerophosphate (Iron (Ⅱ) Glycerophosphate)
Ferrous Sulfate Dehydrate
Magnesium Acetate
Magnesium Aspartate
Magnesium Bisglycinate
Magnesium Carbonate
Magnesium Chloride
Magnesium Citrate
Magnesium Fumarate
Magnesium Gluceptate
Magnesium Glutarate
Magnesium Glycerophosphate
Magnesium Lactate
Magnesium Malate
Magnesium Pidolate
Magnesium Succinate
Manganese (Ⅱ) Bisglycinate (Manganous Bisglycinate )
Manganese (Ⅱ) HAP Chelate (Manganous HAP Chelate)
Manganese (Ⅱ) HVP Chelate (Manganous HVP Chelate)
Ammonium Molybdate (Ⅵ)
Molybdenum Bisglycinate
Molybdenum Citrate
Molybdenum Fumarate
Molybdenum Glutarate
Molybdenum HAP Chelate
Molybdenum HVP Chelate
Molybdenum Malate
Molybdenum Succinate
Sodium Molybdate (Ⅵ)
Nickel (Ⅱ) Sulfate
Potassium Phosphate, Dibasic
Potassium Phosphate, Monobasic
2.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。
3.本品可於適用三歲以下幼兒之奶粉中視實際需要適量使用，且最終產品之鈣磷比需在1.0以上，2.0以下。
Sodium Phosphate, Dibasic
Sodium Phosphate Monobasic
Potassium Sulfate
Selenium Dioxide
Selenium Citrate
Selenium HAP Chelate
Selenium HVP Chelate
Selenium Cysteine
Selenium Methionine
Silicic Acid
Silicon Dioxide
Silicon HAP Chelate
Silicon HVP Chelate
Sodium Metasilicate
Silicon Resin
Tin (Ⅱ) Chloride/ Stannous Chloride
Sodium Metavanadate
Vanadium Citrate
Vanadium HAP Chelate
Vanadium HVP Chelate
Vanadyl Sulfate
Zinc Bisglycinate
Zinc Citrate
Zinc Fumarate
Zinc Glutarate
Zinc Glycerate
Zinc HAP Chelate
Zinc HVP Chelate
Zinc Malate
Zinc Monomethionine
Zinc Phosphate
Zinc Succinate
Ferric Sodium EDTA
, EDTA FeNa
2.尚未准予用於嬰兒(輔助)食品。
Ferrous ammonium phosphate
2.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 1.限於補充食品中不足之營養素時使用。
2.尚未准予用於嬰兒(輔助)食品。
Potassium Fluoride
2. 不得同時添加氟化鈉。
3. 添加氟化鉀之食鹽產品，應符合相關標示規範。
Sodium Fluoride
2. 不得同時添加氟化鉀。
3. 添加氟化鈉之食鹽產品，應符合相關標示規範。
備註：
1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。
2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。
3.維生素D2 及D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準所得之數值（即使用量／用量標準）總和不得大於1 。
4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124至編號128等五類核甘酸鹽，其每100大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。
5.本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。
6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素，而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。
1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。
2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑，其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。
3.維生素D2 及D3 混合使用時，每一種之使用量除以其用量標準所得之數值（即使用量／用量標準）總和不得大於1 。
4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124至編號128等五類核甘酸鹽，其每100大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。
5.本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。
6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素，而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。
上列部頒資料僅供參考，請仍需依衛福部相關最新法令
營養添加劑的一些概念
食品中需要強化的營養素包括人群中普遍供給不足的，或由於地理環境因素造成地區性缺乏的，或由於生活環境、生理狀況變化造成的對某些營養素供給量有特殊需要的營養成分。
為增強營養成分而加入食品中的天然的或者人工合成而屬於天然營養素範圍的食品添加物。食品中含有多種營養素，但種類不同，其分佈和含量也不相同。此外，在食品的生產、加工和保藏過程中，營養素往往遭受損失。
為補充食品中營養素的不足，提高食品的營養價值，適應不同人群的需要，可添加食品營養添加劑。食品的營養添加劑兼有簡化膳食處理、方便攝食和防病保健等作用。
營養添加劑的使用方法
（1）在原料或必要的食物中添加：如麵粉、穀類、米、飲用水、食鹽等，這種強化劑都有一定的程度損失。
（2）在食品加工過程中添加：這是食品強化最普遍採用的方法，各類牛奶、糖果、糕點、焙烤食品、嬰兒食品、飲料罐頭等都採用這種方法，採用這種方法時要注意制定適宜的製程，以保證添加劑的穩定；
（3）在成品中加入：為了減少添加劑在加工前原料的處理過程及加工中的破壞損失，可採取在成品的最後製程中加入的方法。奶粉類、各種沖調食品類、壓縮食品類及一些食品都採用這種方法。
（4）用生物學方法添加：先使營養添加劑被生物吸收利用，使其成為生物有機體，然後再將這類含有強化劑的生物有機體加工成產品或者是直接食用，如碘蛋、乳、富硒食品等，也可以用發酵等方法獲取，如維生素發酵製品。
（5）用物理化學方法添加：例如用紫外線照射牛乳使其中的麥角甾醇變成維生素D。
食品營養添加劑最初是作為一種健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水準。
（1）彌補天然食物的缺陷，使其營養趨於均衡人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養需要，由於各國人民的膳食習慣，地區的食物收穫品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養素，往往會出現某些營養上的缺陷。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養強化來解決，就能減少和防止疾病的發生，增強人體體質。
（2）彌補營養素的損失，維持食品的天然營養特性食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養素。
（3）特殊人群食品。有些食品為了達到特殊的飲食和健康的需要，要求特別添加一些營養元素，使食品中某些營養成分的含量超出正常水平以供某些特殊人群食用。
（4）簡化膳食處理，增加方便由於天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養素，人們為了獲得全面的營養需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較複雜。採用食品強化就可以克服這些複雜的膳食處理。
（5）適應特殊職業的需要從事礦井、高溫、低溫作業及某些易引起職業病的工作人員，由於勞動條件特殊，均需要高能量、高營養的特殊食品。
而每一種工作對某些特定營養素都有特殊的需要。因而這類強化食品極為重要，已逐漸地被廣泛應用。強化的其他意義某些強化劑可提高食品的感官質量及改善食品的保藏性能。如維生素E、卵磷脂、維生素C既是食品中主要的強化劑，又是良好的抗氧化劑。如軍用口糧（蛋白質：脂肪：碳水化合物=1：0.7：4，B1 = 0.6~1mg/KJ，C = 18~25mg/kJ，B2 = 3mg/kJ）；飛行員；預防職業病。
| 食品添加物使用範圍及用量標準 | |||
| 食品添加物使用範圍及用量標準-第8類-營養添加劑 | |||
| 編號 | 品 名 | 使用食品範圍及限量 | 使用限制 |
| 001 | 維生素Ａ粉末 Vitamin Ａ（dry form） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素A之總含量不得高於10000I.U.（3000μg
R.E.）。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素A之總含量不得高於1050μg R.E.。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素A之總含量不得高於600μg R.E.。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 002 | 維生素Ａ油溶液 Vitamin A Oil |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素A之總含量不得高於10000I.U.（3000μg
R.E.）。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素A之總含量不得高於1050μg R.E.。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素A之總含量不得高於600μg R.E.。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 003 | 維生素Ａ脂肪酸酯油溶液 Vitamin A Fatty Acid Ester，in Oil | 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素A之總含量不得高於10000I.U.（3000μg
R.E.）。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素A之總含量不得高於1050μg R.E.。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素A之總含量不得高於600μg R.E.。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 004 | 鹽酸硫胺明（維生素Ｂ1，鹽酸色噻胺） Thiamine Hydrochloride（Vitamin B1） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於50mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於1.95mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於0.9mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 005 | 硝酸硫胺明（維生素B1，硝酸噻胺） Thiamine Mononitrate（Vitamin B1） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於50mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於1.95mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於0.9mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 006 | 苯甲醯硫胺明（維生素B1，苯甲醯噻胺） Dibenzoyl Thiamine（Vitamin B1） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於50mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於1.95mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於0.9mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 007 | 鹽酸苯甲醯硫胺明 （維生素B1，鹽酸苯甲醯噻胺）Dibenzoyl Thiamine Hydrochloride（Vitamin B1） | 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於50mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於1.95mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ1之總含量不得高於0.9mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 008 | 核黃素 （維生素Ｂ2） Riboflavin |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｂ2之總含量不得高於100mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ2之總含量不得高於2.25mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ2之總含量不得高於1.05mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 009 | 核黃素磷酸鈉（維生素B2） Riboflavin Phosphate，Sodium （Vitamin B2） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｂ2之總含量不得高於100mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ2之總含量不得高於2.25mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ2之總含量不得高於1.05mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 010 | 鹽酸吡哆辛（維生素Ｂ6） Pyridoxine Hydrochloride（Vitamin B6） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｂ6之總含量不得高於80mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ6之總含量不得高於2.1mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ6之總含量不得高於0.75mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 011 | 氰鈷胺明 (維生素Ｂ12) Cyanocobalamin （Vitamin B12） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｂ12之總含量不得高於1000μg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ12之總含量不得高於3.6μg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｂ12之總含量不得高於1.35μg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 012 | 抗壞血酸 （維生素C ） Ascorbic Acid （Vitamin C） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素C之總含量不得高於1000mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素C之總含量不得高於150mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素C之總含量不得高於60mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 013 | 抗壞血酸鈉 （維生素C） Sodium Ascorbate （Vitamin C） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素C之總含量不得高於1000mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素C之總含量不得高於150mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素C之總含量不得高於60mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 014 | L-抗壞血酸硬脂酸酯 （維生素C） L-Ascorbyl Stearate （Vitamin C） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素C之總含量不得高於1000mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素C之總含量不得高於150mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素C之總含量不得高於60mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 015 | L-抗壞血酸棕櫚酸酯 （維生素C） L-Ascorbyl Palmitate（Vitamin C） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素C之總含量不得高於1000mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素C之總含量不得高於150mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素C之總含量不得高於60mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 016 | 鈣化醇 （維生素Ｄ2） Calciferol （Vitamin D2） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｄ之總含量不得高於800I.U.（20μg）。 2.其他一般食品及嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｄ之總含量不得高於15μg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 017 | 膽鈣化醇 （維生素Ｄ3） Cholecalciferol （Vitamin D3） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素Ｄ之總含量不得高於800I.U.（20μg）。 2. 其他一般食品及嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素Ｄ之總含量不得高於15μg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 018 | 生育醇 （維生素Ｅ） dl-α-Tocopherol （Vitamin E） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素E之總含量不得高於400I.U.（268mg
d-α-tocopherol）。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於18mgα-T.E.。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於7.5mgα-T.E.。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 020 | （高阿爾發類）混合濃縮生育醇（維生素E） Tocopherols Concentrate Mixed（High-α-type） （Vitamin E） | 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素E之總含量不得高於400I.U.（268mg
d-α-tocopherol）。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於18mgα-T.E.。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於7.5mgα-T.E.。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 021 | 濃縮d-α-生育醇（維生素E） d-α-Tocopherol Concentrate（Vitamin E） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素E之總含量不得高於400I.U.（268mg
d-α-tocopherol）。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於18mgα-T.E.。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於7.5mgα-T.E.。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 022 | 乙酸d-α-生育醇酯（維生素E） d-α-Tocopheryl Acetate （Vitamin E） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素E之總含量不得高於400I.U.（268mg
d-α-tocopherol）。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於18mgα-T.E.。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於7.5mgα-T.E.。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 023 | 乙酸dl-α-生育醇酯 （維生素E） dl-α-Tocopheryl Acetate （Vitamin E） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素E之總含量不得高於400I.U.（268mg
d-α-tocopherol）。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於18mgα-T.E.。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於7.5mgα-T.E.。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 024 | 濃縮乙酸d-α-生育醇酯d-α（維生素E）-Tocopheryl Acetate Concentrate （Vitamin E） | 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素E之總含量不得高於400I.U.（268mg
d-α-tocopherol）。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於18mgα-T.E.。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於7.5mgα-T.E.。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 025 | 酸式丁二酸d-α-生育醇酯 （維生素E） d-α-Tocopheryl Acid Succinate（Vitamin E） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素E之總含量不得高於400I.U.（268mg
d-α-tocopherol）。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於18mgα-T.E.。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素E之總含量不得高於7.5mgα-T.E.。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 026 | 菸鹼酸 Nicotinic Acid |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其菸鹼素之總含量不得高於100 mg N.E.。 其他一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其菸鹼素之總含量不得高於25.5 mg N.E.。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其菸鹼素之總含量不得高於12 mg N.E.。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 027 | 菸鹼醯胺 Nicotinamide (Niacinamide) |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其菸鹼素之總含量不得高於100 mg N.E.。 其他一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其菸鹼素之總含量不得高於25.5 mg N.E.。 3. 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其菸鹼素之總含量不得高於12 mg N.E.。 |
限於補充限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 028 | 葉酸 Folic Acid | 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其葉酸之總含量不得高於800μg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其葉酸之總含量不得高於600μg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其葉酸之總含量不得高於225μg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 029 | 抗壞血酸鈣 （維生素C） Calcium Ascorbate （Vitamin C） |
1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素C之總含量不得高於1000mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素C之總含量不得高於150mg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其維生素C之總含量不得高於60mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 030 | 氧化鈣 Calcium Oxide | 1.一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於1800mg。 2.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於750mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 031 | 碳酸鈣 Calcium Carbonate | 1.一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於1800mg。 2.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於750mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 032 | 還原鐵 Iron, Reduced |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15 mg。 |
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| 033 | 焦磷酸鐵 Ferric Pyrophosphate (Iron Pyrophosphate) |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15 mg。 |
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| 034 | 羰基鐵 Iron, Carbonyl |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15 mg。 |
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| 035 | 電解鐵 Iron, Electrolytic |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15 mg。 |
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| 036 | 檸檬酸鐵銨 Ferric Ammonium Citrate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15mg。 |
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| 037 | 氯化鐵 Ferric Chloride |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15 mg。 |
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| 038 | 檸檬酸鐵 Ferric Citrate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15 mg。 |
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| 039 | 硫酸亞鐵 Ferrous Sulfate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15 mg。 |
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| 040 | 乳酸亞鐵 Ferrous Lactate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15 mg。 |
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| 041 | 檸檬酸亞鐵納 (琥珀酸檸檬酸鐵納) Sodium Ferrous Citrate (Iron and Sodium Succinate Citrate) |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15 mg。 |
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| 042 | 碘化鉀 Potassium Iodide | 1.本品可使用於食鹽；用量為16～27mg/kg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其碘之總含量不得高於195μg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其碘之總含量不得高於97.5μg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 043 | 碘酸鉀 Potassium Iodate | 1.本品可使用於食鹽；用量為20～35mg/kg。 2.一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其碘之總含量不得高於195μg。 3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其碘之總含量不得高於97.5μg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 044 | 甲基柑果（維生素P） Methyl Hesperidin | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 045 | 維生素K3 Menadione (Vitamin K3) |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素K3之總含量不得高於500 μg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其維生素K3之總含量不得高於140 μg；未標示每日食用量者，每300 g食品中維生素K3之總含量不得高於140 μg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其維生素K3之總含量不得高於20 μg；未標示每日食用量者，每300 g食品中維生素K3之總含量不得高於20 μg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 046 | 亞麻油二烯酸甘油酯 Triglyceryl Linoleate |
本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 047 | 鹽酸L-組織胺酸 L-Histidine Mono-hydrochloride | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 048 | L-異白胺酸 L-Isoleucine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 049 | DL-色胺酸 DL-Tryptophan | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 050 | L-色胺酸 L-Tryptophan | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 051 | L-α胺基異戊酸 L-Valine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 052 | L-二胺基己酸 L-Lysine |
本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 053 | L-二胺基己酸 L-麩酸酯 L-Lysine L-Glutamate |
本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 054 | 鹽酸L-二胺基己酸 L-Lysine Monohydro-chloride | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 055 | DL-蛋胺酸 DL-Methionine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 056 | L-蛋胺酸 L-Methionine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 057 | L-苯丙胺酸 L-Phenylalanine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 058 | DL-羥丁胺酸 DL-Threonine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 059 | L-羥丁胺酸 L-Threonine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 060 | 生物素 Biotin | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 061 | 本多酸鈉 Sodium Pantothenate | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 062 | 本多酸鈣 Calcium Pantothenate | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 063 | 氯化鉀 Potassium Chloride | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 064 | 硫酸鎂 Magnesium Sulfate | 1.本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鎂之總含量不得高於600mg ；未標示每日食用量者，每300g食品中鎂之總含量不得高於600mg。 2.本品可使用於嬰兒（輔助）食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鎂之總含量不得高於105mg ；未標示每日食用量者，每300g食品中鎂之總含量不得高於105mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 065 | 肌醇 Inositol | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 066 | 重酒石酸鹼 Choline Bitartrate |
本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 067 | 氯化膽鹼 Choline Chloride |
本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 068 | 硫酸鋅 Zinc Sulfate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於30 mg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於22.5 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中鋅之總含量不得高於22.5 mg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於7.5 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中鋅之總含量不得高於7.5 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 069 | 氯化鋅 Zinc Chloride |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於30 mg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於22.5 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中鋅之總含量不得高於22.5 mg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於7.5 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中鋅之總含量不得高於7.5 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 070 | 葡萄糖酸鋅 Zinc Gluconate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於30 mg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於22.5 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中鋅之總含量不得高於22.5 mg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於7.5 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中鋅之總含量不得高於7.5 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 071 | 氧化鋅 Zinc Oxide |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於30 mg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於22.5 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中鋅之總含量不得高於22.5 mg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於7.5 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中鋅之總含量不得高於7.5 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 072 | 硬脂酸鋅 Zinc Stearate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於30 mg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於22.5 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中鋅之總含量不得高於22.5 mg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於7.5 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中鋅之總含量不得高於7.5 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 073 | 硫酸銅 Copper Sulfate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其銅之總含量不得高於8 mg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其銅之總含量不得高於2.5 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中銅之總含量不得高於2.5 mg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其銅之總含量不得高於1.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中銅之總含量不得高於1.0 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 074 | 葡萄糖酸銅 Copper Gluconate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其銅之總含量不得高於8 mg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其銅之總含量不得高於2.5 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中銅之總含量不得高於2.5 mg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其銅之總含量不得高於1.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中銅之總含量不得高於1.0 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 075 | 維生素K1 Phylloquinone （Vitamin K1） |
本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 076 | 維生素K2 Menaquinone （Vitamin K2） |
本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 077 | 磷酸鐵 Ferric Phosphate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 078 | 葡萄糖酸亞鐵 Ferrous gluconate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 079 | 丁烯二酸亞鐵 Ferrous Fumarate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 080 | 氧化鎂 Magnesium Oxide | 1.本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鎂之總含量不得高於600mg ；未標示每日食用量者，每300g食品中鎂之總含量不得高於600mg
。 2.本品可使用於嬰兒（輔助）食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鎂之總含量不得高於105mg ；未標示每日食用量者，每300g 食品中鎂之總含量不得高於105mg 。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 081 | 磷酸鎂 Magnesium Phosphate， Dibasic or Tribasic | 1.本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鎂之總含量不得高於600mg ；未標示每日食用量者，每300g食品中鎂之總含量不得高於600mg
。 2.本品可使用於嬰兒（輔助）食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其鎂之總含量不得高於105mg ；未標示每日食用量者，每300g食品中鎂之總含量不得高於105mg 。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 082 | L-肉酸 L-Carnitine | 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其L-Carnitine之總含量不得高於2 g。 2.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 083 | 氯化錳 Manganese Chloride |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其錳之總含量不得高於9 mg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其錳之總含量不得高於5.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中錳之總含量不得高於5.0 mg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其錳之總含量不得高於1.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中錳之總含量不得高於1.0 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 084 | 檸檬酸錳 Manganese Citrate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其錳之總含量不得高於9 mg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其錳之總含量不得高於5.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中錳之總含量不得高於5.0 mg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其錳之總含量不得高於1.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中錳之總含量不得高於1.0 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 085 | 葡萄糖酸錳 Manganese Gluconate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其錳之總含量不得高於9 mg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其錳之總含量不得高於5.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中錳之總含量不得高於5.0 mg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其錳之總含量不得高於1.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中錳之總含量不得高於1.0 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 086 | 甘油磷酸錳 Manganese Glycerophosphate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其錳之總含量不得高於9 mg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其錳之總含量不得高於5.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中錳之總含量不得高於5.0 mg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其錳之總含量不得高於1.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中錳之總含量不得高於1.0 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 087 | 硫酸錳 Manganese Sulfate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其錳之總含量不得高於9 mg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其錳之總含量不得高於5.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中錳之總含量不得高於5.0 mg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其錳之總含量不得高於1.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中錳之總含量不得高於1.0 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 088 | 氧化亞錳 Manganese Oxide |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其錳之總含量不得高於9 mg。 本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其錳之總含量不得高於5.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中錳之總含量不得高於5.0 mg。 本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中，其錳之總含量不得高於1.0 mg；未標示每日食用量者，每300 g食品中錳之總含量不得高於1.0 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 089 | 牛磺酸 Taurine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足該營養素時使用。 |
| 090 | L-精胺酸 L-Arginine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 091 | L-醋酸精胺酸 L-Arginine Acetate |
本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 092 | L-天冬胺酸 L-Aspartic Acid | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 093 | DL-天門冬酸 DL-Aspartic Acid | 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 094 | 麩醯胺酸 L-Glutamine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 095 | L-白胺酸 L-Leucine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 096 | DL-白胺酸 DL-Leucine | 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 097 | L-脯胺酸 L-Proline | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 098 | L-絲胺酸 L-Serine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 099 | DL-絲胺酸 DL-Serine | 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 100 | L-酪胺酸 L-Tyrosine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 101 | L-胱胺酸 L-Cystine | 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 102 | L-醋酸離胺酸 L-Lysine Acetate |
本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 103 | 醋酸鋅 Zinc Acetate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於30 mg。 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 104 | 檸檬酸銅 Cupric Citrate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其銅之總含量不得高於8 mg。 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 105 | 葡萄糖酸鎂 Magnesium Gluconate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鎂之總含量不得高於600 mg。 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 106 | 氫氧化鎂 Magnesium Hydroxide |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鎂之總含量不得高於600 mg。 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 107 | 醋酸鉻 Chromic Acetate Monohydrate |
1. 本品可使用於標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鉻之總含量不得高於200μg。 2. 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 108 | 鉬酸鈉 (無水) Sodium Molybdate Anhydrous |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鉬之總含量不得高於350 μg。 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 109 | 亞硒酸鈉 Sodium Selenite | 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每 日食用限量之食品，在每日食用量中，其硒之總含量不得高於200 μg。 2. 本品可於特殊營養食品中視實際 需要適量使用。 3. 本品可用於標示有每日食用建議 量且適用一歲至三歲幼兒之奶粉 ，在每日食用量中，其硒之總含 量不得高於20μg。 4. 本品可用於標示有每日食用建議量且適用三歲至七歲幼童之奶粉，在每日食用量中，其硒之總含量不得高於45μg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 110 | 脂肪酸磷酸鈉 Sodium Glycerophosphate |
本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 111 | 乳酮糖 Lactulose | 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 112 | 乳鐵蛋白 Lactoferrin | 1.本品可使用於標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其乳鐵蛋白總量不得高於100 mg。 2.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 113 | 磷酸二氫鈣 Calcium Phosphate, Monobasic | 1.一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於1800mg。 2.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於750mg。 |
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| 114 | 磷酸氫鈣 Calcium Phosphate, Dibasic | 1.一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於1800mg。 2.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於750mg。 |
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| 115 | 磷酸氫鈣（無水） Calcium Phosphate, Dibasic (Anhydrous) |
1.一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於1800mg。 2.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於750mg。 |
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| 116 | 磷酸鈣 Calcium Phosphate, Tribasic | 1.一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於1800mg。 2.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於750mg。 |
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| 117 | 乳酸鐵 Iron Lactate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於15 mg。 |
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| 118 | 乳酸鈣 Calcium Lactate | 1.一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於1800mg。 2.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於750mg。 |
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| 119 | 硒酸鈉 Sodium Selenate |
本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 120 | L-丙胺酸 L-Alanine | 本品可於各類食品中視實際需要量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 121 | L-天冬醯胺酸 L-Asparagine |
本品可於各類食品中視實際需要量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 122 | L-組胺酸 L-Histidine | 本品可於各類食品中視實際需要量使用。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 123 | 葡萄糖酸乳酸鈣 Calcium Gluconolactate |
1.一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於1800mg。 2.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其鈣之總含量不得高於750mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 124 | 5’-胞核苷單磷酸鹽 Cytidine-5’-Monophosphate |
1.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 2.本品可使用於適用三歲以下幼兒之奶粉；用量為2.50mg/100大卡奶粉以下。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 125 | 5-尿核苷單磷酸鹽 Uridine-5-Monophosphate |
1.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 2.本品可使用於適用三歲以下幼兒之奶粉；用量為1.75mg/100大卡奶粉以下。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 126 | 5’-腺核苷單磷酸鹽 Adenosine-5-Monophosphate |
1.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 2.本品可使用於適用三歲以下幼兒之奶粉；用量為1.50mg/100大卡奶粉以下。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 127 | 5’-次黃嘌呤核苷單磷酸鹽 Inosine-5-Monophosphate |
1.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 2.本品可使用於適用三歲以下幼兒之奶粉；用量為1.00mg/100大卡奶粉以下。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 128 | 5’-鳥嘌呤核苷單磷酸鹽 Guanosine-5-Monophosphate |
1.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 2.本品可使用於適用三歲以下幼兒之奶粉；用量為0.50mg/100大卡奶粉以下。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 129 | 硫酸鉻 Chromic Sulfate |
1. 本品可使用於標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鉻之總含量不得高於200μg。 2. 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 130 | 三氯化鉻 Chromium Chloride |
1. 本品可使用於標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鉻之總含量不得高於200μg。 2. 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 131 | 吡啶甲酸鉻 Chromium Picolinate |
1. 本品可使用於標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鉻之總含量不得高於200μg。 2. 本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 132 | 合成玉米黃素 Synthetic Zeaxanthin |
型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其zeaxanthin之總含量不得高於10mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 133 | 葉黃素 lutein | 1.型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其lutein 之總含量不得高於30 mg。 2.其他一般食品，在每日食用量或每300 g 食品（未標示每日食用量者）中，其lutein 之總含量不得高於9 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 134 | 菸鹼酸鉻 （ Niacin bound Chromium） |
1.本品可使用於標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鉻之總含量不得高於200μg。 2.本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 135 | 甘胺酸亞鐵 Ferrous Bisglycinate Chelate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鐵之總含量不得高於45 mg。 一般食品，在每日食用量或每300 g食品(未標示每日食用量者)中，其鐵之總含量不得高於22.5 mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 136 | 2,3,4-三羥基丁酸鈣 Calcium L-Threonate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鈣之總含量不得高於1800 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 137 | 檸檬酸鈣（Calcium Citrate） | 1.一般食品，在每日食用量或每300g食品（未標示每日食用量者中），其鈣之總含量不得高於1800mg。 2.嬰兒（輔助）食品，在每日食用量或每300g食品（未標示每日食用量者）中，其鈣之總含量不得高於750mg。 |
限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 138 | 檸檬酸鋅三水化合物（Zinc Citrate Thihydrate） | 型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鋅之總含量不得高於22.5mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 139 | 合成番茄紅素（Synthetic Lycopene） | 型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其lycopene之總含量不得高於20 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 140 | 葡萄糖酸鈣 （Calcium Gluconate） | １、一般食品，在每日食用量或每300g食品（未標示每日食用量者）中，其鈣之總含量不得高於1800mg。 ２、嬰兒（輔助）食品，在每日食用量或每300g食品（未標示每日食用量者）中，其鈣之總含量不得高於750mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 141 | 3–羥基–3–甲基丁酸鈣 （Calcium 3– Hydroxy– 3– Methyl Butyrate Monohydrate） |
本品可於特殊營養食品中視實際需要適量使用。 | 不適宜孕婦及未滿18歲者食用。 |
| 142 | 金雀異黃酮 （Synthetic Genistein） | 型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其genistein之總含量不得高於30 mg。 | 1.限於補充食品中不足之營養素時使用。 2.產品須加標「孩童、嬰幼兒、孕婦及哺乳婦女不宜食用」之警語。 |
| 143 | β-胡蘿蔔素 β-Carotene |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其β-胡蘿蔔素換算為維生素A之總含量不得高於10000I.U. (3000 μg R.E.) 。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 144 | 乙酸麥角鈣化醇酯 Ergocalciferol Acetate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素D之總含量不得高於800 I.U. (20 μg)。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 145 | 琥珀酸dl-α-生育醇酯 dl-α-Tocopherol Succinate (dl-α-Tocopheryl acid succinate) |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素E之總含量不得高於400 I.U. (268mg d-α-tocopherol)。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 146 | dl-α-生育醇琥珀酸鈣 dl-α-Tocopherol Calcium Succinate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素E之總含量不得高於400 I.U. (268mg d-α-tocopherol)。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 147 | 甲萘醌亞硫酸氫鈉 (維生素K3) Menadione Sodium Bisulfite (Vitamin K3) |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素K3之總含量不得高於500 μg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 148 | 苯磷硫胺 Benfotiamine (Benzoylthiamine Monophosphate) |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 149 | 二硫苯甲醯硫胺 Bisbentiamine (Benzoylthiamine Disulfide) |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 150 | 雙硫丁異胺 Bisibuthiamine |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 151 | 硝酸二硫胺 Bisthiamine Nitrate (Thiamine Disulfide Nitrate) |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 152 | 焦磷酸硫胺 Co-Carboxylase (Thiamine Pyrophosphate) |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 153 | 環硫胺 Cycothiamine |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 154 | 鹽酸基硫胺 Dicethiamine Hydrochloride |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 155 | 呋喃硫胺 Fursultiamine |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 156 | 鹽酸呋喃硫胺 Fursultiamine Hydrochloride |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 157 | 硫辛酸硫胺 Octotiamine |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 158 | 丙硫硫胺 Prosultiamine |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 159 | 原硫胺 Prothiamine |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 160 | 硫胺素十六烷基硫酸鹽 Thiamine Dicetylsulfate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 161 | 二硫化硫胺 Thiamine Disulfide |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B1之總含量不得高於50 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 162 | 核黃素磷酸 Riboflavin Phosphate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B2之總含量不得高於100 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 163 | 核黃素四丁酸酯 Riboflavin Tetrabutyrate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B2之總含量不得高於100 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 164 | d-泛醇 d-Panthenol |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其泛酸之總含量不得高於500 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 165 | dl-泛醇 dl-Panthenol |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其泛酸之總含量不得高於500 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 166 | 吡哆醛 Pyridoxal |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B6之總含量不得高於80 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 167 | 吡哆醛鹽酸鹽 Pyridoxal Hydrochloride |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B6之總含量不得高於80 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 168 | 吡哆醛磷酸鈣 Pyridoxal-5- Phosphate (Calcium Salt) |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B6之總含量不得高於80 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 169 | 磷酸吡哆醛 Pyridoxal Phosphate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B6之總含量不得高於80 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 170 | 吡哆醛磷酸鈉 Pyridoxal Phosphate Sodium |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B6之總含量不得高於80 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 171 | 吡哆醇 Pyridoxine | 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B6之總含量不得高於80 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 172 | 吡哆醇-5-磷酸Pyridoxine-5- Phosphate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B6之總含量不得高於80 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 173 | 吡哆胺 Pyridoxamine |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B6之總含量不得高於80 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 174 | 吡哆胺-5-磷酸 Pyridoxamine-5- Phosphate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B6之總含量不得高於80 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 175 | 羥鈷胺 Hydroxocobalamin |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B12之總含量不得高於1000 μg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 176 | 醋酸羥鈷胺 Hydroxocobalamin Acetate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B12之總含量不得高於1000 μg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 177 | 鹽酸羥鈷胺 Hydroxocobalamin Hydrochloride |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B12之總含量不得高於1000 μg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 178 | 甲鈷胺(甲基鈷胺) Mecobalamin/ Methylcobalamin |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素B12之總含量不得高於1000 μg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 179 | 抗壞血酸鎂 Magnesium Ascorbate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其維生素C之總含量不得高於1000 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 180 | 抗壞血酸菸鹼醯胺 Niacinamide Ascorbate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其菸鹼素之總含量不得高於100 mg N.E.。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 181 | 抗壞血酸鉀 Potassium Ascorbate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鉀之總含量不得高於80 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 182 | 硼酸 Boracic Acid/ Orthoboric Acid | 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其硼之總含量不得高於700 μg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 183 | 天門冬胺酸硼 Boron Aspartate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其硼之總含量不得高於700 μg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 184 | 檸檬酸硼 Boron Citrate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其硼之總含量不得高於700 μg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 185 | 甘胺酸硼 Boron Glycinate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其硼之總含量不得高於700 μg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 186 | 硼酸鈣/焦硼酸鈣/四硼酸鈣 Calcium Borate/ Calcium Pyroborate/ Calcium Tetraborate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其硼之總含量不得高於700 μg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 187 | 硼葡萄糖酸鈣 Calcium Borogluconate/ Calcium Diborogluconate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其硼之總含量不得高於700 μg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 188 | 果糖硼酸鈣 Calcium Fructoborate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其硼之總含量不得高於700 μg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 189 | 硼酸鎂 Magnesium Borate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其硼之總含量不得高於700 μg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 190 | 甘油磷酸鈣 Calcium Glycerophosphate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鈣之總含量不得高於1800 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 191 | 醋酸鈣 Calcium Acetate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鈣之總含量不得高於1800 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 192 | 甘胺酸鈣 Calcium Bisglycinate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鈣之總含量不得高於1800 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 193 | 氯化鈣 Calcium Chloride |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鈣之總含量不得高於1800 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 194 | 無水氯化鈣 Calcium Chloride Dehydrate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鈣之總含量不得高於1800 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
| 195 | 六水氯化鈣 Calcium Chloride Hexahydrate |
形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其鈣之總含量不得高於1800 mg。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
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