選購樣品,請到台灣香料網樣品區
未有營養宣稱之下列包裝食品,得免營養標示:(一) 飲用水、礦泉水、冰塊。(二) 未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品...
10月8日,世界上最大的食品制造商雀巢宣布推出以植物為基礎的雞蛋替代品,它們與原品的味道、營養和性能非常接近。雀巢正進軍快速增長的素食市場。
凡標有營養宣稱之市售包裝食品,即需提供其營養標示。標示項目: 1.「營養標示」之標題。 2.熱量。 3.蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉之含量(註:此碳水化合物包括膳食纖維)。 4.其它出現於營養宣稱中之營養素含量。 5.廠商自願標示之其他營養素含量。