食品添加物之通用名稱總說明: 依據一百零四年二月四日修正公布之食品安全衛生管理法(下稱食安法)第二十四條第一項第三款之規定,食品添加物名稱,其標示應以第十八條第一項所定之名稱或依中央主管機關公告之通用名稱為之
預告訂定「食品添加物應明顯標示產品登錄碼」草案,依據:行政程序法第一百五十四條第一項。食品添加物應魚產品之容器或外包裝明顯標示「產品登錄碼」字樣及其登錄碼。本規定預定自106年1月1日施行,以產品產製日期為準。
為迎合此消費趨勢,Starbucks 與 Danone SA 於 2015 年 4 月結盟跨入希臘優格市場;Yoplait、Kellogg、Post Holdings, Inc.等亦相繼推出希臘優格主題產品。
全球消費者行銷顧問公司 dunnhumby 近期提出 2015 年食品市場五大趨勢,包括:(1)訴求天然之甜味劑,對消費者具吸引力;(2)強調有機認證、人道養殖及可回收與永續包裝之綠色生產食品將掀起熱潮